Descrizione
Il prodotto finito avrà un gusto connotato e deciso, con note di sapore della tradizione, per la presenza della farina di soia e di riso. Allo stesso tempo sarà un prodotto unico, grazie alla preziosa aggiunta del Tritordeum, cereale rivoluzionario dalle mille proprietà incrocio naturale tra grano duro ed orzo selvatico.
L’ingrediente aggiunto per esaltare le qualità del prodotto finito è il congelamento.