Descrizione
Viene realizzato esclusivamente con uve Nero di Troia, vendemmiate meccanicamente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio ad una temperatura controllata di 22-25°C. Successivamente, il vino affina in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
Il “Due Trulli” di Albea presenta un colore rosso porpora. Al naso richiama sentori varietali di viola e bacche selvatiche. In bocca si presenta di media struttura, con tannini fini e un finale in cui predomina il frutto.
Perfetto per accompagnare primi piatti, carni rosse e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento con piatti a base di legumi e la pizza.
